Ayam kalkun pada dasarnya tidak memiliki banyak jenis, yang membedakan jenisnya hanyalah di bedakan dari ukuran tubuh kalkun tersebut, bila kalkun memiliki ukuran tubuh besar dan bobot yang lebih dari berat rata-rata maka biasa di sebut kalkun jenis super, bila kalkun memiliki ukuran tubuh biasa (rata-rata) maka biasa di sebut kalkun standar, dan bila kalkun memiliki ukuran tubuh kecil di bawah rata-rata maka biasanya di sebut kalkun mini.
Bila kita mau membedakan nya lebih luas lagi maka bisa di bedakan dari beragam jenis warna kalkun. Berikut ini foto jenis-jenis kalkun berdasarkan motif warnanya:
- Auburn- Black
- Black Winged Bronze
- Blue Palm
- Blue Red Bronze
- Bourbon Red
- Bronze
- Calico
- Chocolate
- Chocolate Palm
- Chocolate Slate
- Fall Fire
- Golden Narragansett
- Golden Phoenix
- Harvest Gold
- Jersey Buff
- Lilac
- Mottled Black
- Mottled Chocolate
- Narragansett
- Nebraskan
- Oregon Gray
- Pencilled Palm
- Pencilled Red Palm
- Recessive Slate
- Red Bronze
- Red Palm
- Red Phoenix
- Red Slate
- Regal Red
- Royal Palm
